切り餅を使って おはぎ作りました!
昨日は むすめ家族が泊まって
朝に 作っておいた餡子を使って
おはぎを作りました
サーカスを見に行く予定で
駐車場の心配があったので
なんと いつも通り4時に起きて
シャワーを浴びて お化粧も終えて
ご飯支度に突入
娘家族は全員 甘いものが好きなので
おはぎでいいと言ってくれましたが
夫だけは 普通の白いご飯で(笑
もち米がなかったので まずおはぎのご飯を
作る時に 切り餅一個を10等分ぐらいに切って
2合のお米を洗って いつも通りのお水にして
切った切り餅1個分を入れて
炊飯のスイッチオン 普通通りに炊けて
しかも もち米も入っているように もちもち
しかしですね 注意点は このご飯は
冷蔵庫に入れると もちの部分が硬くなるので
室温では気にしなくていいですが
冷蔵したときは レンジで少し温めてから食べてね
大納言を前日に 煮ておきました

娘が早めに起きてきたので
おはぎの作り方を教えました
画像を残しておくのを忘れました
失敗!
出来上がったおはぎ
美味しかったです
朝はサラダとゆうべの残り物
手羽元の煮物で

前日の夜は天ぷらそばと 手羽元を圧力鍋で5分で煮物に
ホロホロに柔らかくなり
美味しかったです
お肉は フライパンで皮目を焼いてから
使いました

今朝は ゴミの日
忘れないように 週の始まりです
気合です
長時間 開園時間を待ったり
歩いたり 疲れました~
孫は 空中ブランコよりも
バイクの迫力ある走行が
心に残ったようです
WBCは 母が夜中に何か音が欲しいと
言って 小さいラジオを買った事があるのを
思い出して 昨日聞いてみました
そしたら、画像はなくても
わかりやすいように アナウンサーのかたが
実況してくださるので
最後まで聞くことが出来ました(笑
ラジオが 役に立つ日がきました
日本もオーストラリアに 勝利して嬉しかったです